当店は、お砂糖・化学調味料などを一切使わず、食材そのものを生かした自然なお味にしております。食材も許す限り地産地消で*省農薬の物を使用しております。
　 フレンチで36年培ってきた
＊技術をイタリアンに注ぎ、食育が叫ばれる中、身体に優しく安心できるものをご提供して参ります。

＊省農薬・・無農薬とは長い年月をかけて土地作りから収穫までを厳しい規定の中で育てた物を言いますのでここではあえて省農薬を記しました。
＊技術・・フレンチでは全てのソースを水から作ります。このフレンチをベースとしたイタリアンをご賞味ください。